Spargel-Hofmann

- mitten in der goldenen Wetterau

Beerenobst

Himbeeren: Seit 1990 bauen wir Himbeeren an. In dieser Zeit haben wir durch Probeanbau verschiedener Sorten die geschmackvollsten Sorten für unseren Standort ermittelt. Durch eine lange Saison, können Sie die aromatischen und frischen Früchte bei uns von Ende Mai bis spät in den Herbst genießen.


Aus unseren leckeren Himbeeren stellen wir verschiedene Fruchtaufstrichte, Säfte, Sirupe, Liköre, Spirituosen, Saucen, Fruchtessige und Fruchtseccos her. Diese können Sie zusammen mit den frischen Früchten in unserem Hofladen und bei REWE Landmarkt erwerben.



Johannisbeeren: Auch die Johannisbeeren, die auch "Träubelchen" genannt werden, bauen wir für Sie an. Die Saison beginnt Anfang Juli und endet Ende August. Durch jahrelangen Probeanbau, können wir Ihnen auch hier die besten, geschmackvollsten Früchte anbieten. 


Aus diesen stellen wir Fruchtaufstriche, Säfte und Fruchtseccos her. 



Brombeeren: Diese sind reich an Vitamin C und Mineralstoffen und enthalten viel Kalzium. Seit 2013 haben wir eine neue Brombeeranlage, da die alte Anlage (von 1987) in den Ruhestand verabschiedet wurde. Die Saison beginnt etwa Ende Juli und endet Ende September.


Aus unseren Brombeeren stellen wir verschiedene Fruchtaufstriche, Liköre und Säfte her.